Fromage frais, pâte molle, croûte fleurie, lait cru, lait pasteurisé… pas toujours simple d’y voir clair. Comme pour la charcuterie, on va différencier plusieurs types de fromages, certains pourront être servis avant 10 ans, d’autres à éviter. Pourquoi on pasteurise le lait aujourd’hui Le lait cru, c’est du lait qui n’a subi aucune pasteurisation, c’est-à-dire…
“Coucou Ana, à la cantine ils donnent des tomates cerises entières et du fromage au lait cru…” C’est littéralement l’un des messages que je reçois le plus souvent. Des parents qui s’inquiètent, qui ne comprennent pas pourquoi, en 2025, certaines cantines ou crèches continuent à servir à des enfants de 18 mois, 3 voire 4…
Halloween, c’est la fête des lumières, des citrouilles et des rires d’enfants. Les plus petits se déguisent, partent à la chasse aux friandises et reviennent fièrement les poches pleines de bonbons colorés. Mais entre les sucreries du voisin, les sachets multicolores et les recettes vues sur TikTok, ce moment festif peut vite devenir un casse-tête…
Les fruits secs font souvent partie des aliments qu’on adore : riches en bons gras, en fibres et en minéraux, ils sont excellents pour la santé. Alors forcément, quand on devient parent, on se demande rapidement : est-ce que je peux en donner à mon bébé ? Et pourtant, malgré leurs bienfaits, les fruits secs…
Octobre rime souvent avec citrouilles, potirons, potimarrons et toutes ces courges qu’on adore cuisiner en soupes, purées, gratins… Et avec Halloween, c’est encore plus tentant d’en mettre dans l’assiette de bébé. Mais savais-tu que toutes les courges ne sont pas comestibles ? Certaines variétés, appelées courges amères, peuvent être toxiques et provoquer des troubles digestifs…
Je n’oublierai jamais ce jour. Celui où ma fille Clémence, 6 mois, s’est étouffée devant moi. Pas un petit gag réflexe, pas une toux… un vrai étouffement. Un de ceux où le silence remplace les pleurs, où le temps se fige, et où ton cœur s’arrête. Ce jour-là, j’ai compris que la DME (Diversification Menée…
Découvre la liste des aliments à éviter pour protéger la santé de ton bébé lors du repas du nouvel an chinois.
Explorez les précautions à prendre pour partager la tradition de la galette des rois avec les bébés. Apprenez quand et comment introduire en toute sécurité la galette frangipane et briochée, en tenant compte des risques d’étouffement et des étapes de développement de la mastication chez les tout-petits.
