3. Comment passer de la purée à la DME : réussir la transition alimentaire de bébé pas à pas

Vous avez commencé la diversification alimentaire de votre bébé avec des purées ? Vous aimeriez maintenant passer à l’alimentation autonome (DME), mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Ce guide vous explique pas à pas comment réussir cette transition sans stress pour vous… ni pour votre bébé.

❌ Non, la purée n’empêche pas la DME

Commençons par déconstruire un mythe courant : un bébé qui commence par la diversification classique ne pourra pas passer à la DME. Faux. Et archi-faux. Ce n’est pas parce qu’un enfant a mangé des purées qu’il ne pourra jamais manger de morceaux.

La preuve ? La génération “blédina”, dont beaucoup d’adultes d’aujourd’hui font partie, mange bel et bien des morceaux. Ce mythe repose notamment sur la peur que le bébé perde son gag reflex (réflexe de vomissement protecteur). Or, ce réflexe ne disparaît pas avec la purée. Il évolue naturellement avec l’âge et les stimulations orales.

🧠 Comprendre le rôle du gag reflex

À la naissance, le gag reflex est situé très en avant, près des lèvres. Avec le temps, les jeux oraux (mettre les mains à la bouche, les jouets…) permettent à ce réflexe de reculer naturellement vers le fond de la langue. À six mois, il est généralement situé au deux tiers de la langue. C’est un mécanisme de protection qui permet au bébé de rejeter les morceaux mal gérés.

Conclusion : donner de la purée ne nuit pas au développement du gag reflex. Ce n’est donc pas un frein à la DME.

✅ La méthode de la transition lente : une solution éprouvée

Plutôt que de passer brutalement de la purée aux morceaux, ce changement doit se faire en douceur. C’est ce que je recommande à travers ma méthode de la transition lente, enseignée sur le Campus DME à plus de 1500 familles.

Pourquoi une transition progressive est essentielle

Changer du jour au lendemain les habitudes alimentaires de votre bébé peut provoquer de la frustration, du rejet, voire des pleurs à table. Pour éviter cela, on va mêler les deux approches pendant quelques semaines :

📆 Comment mettre en place la transition lente (exemple concret) :

1. Commencez le repas avec de la purée (10-12 bouchées habituelles) pour calmer la faim et sécuriser le rituel.
2. Ajoutez sur le plateau des morceaux adaptés à la DME :
   • Longueur : taille de votre index
   • Épaisseur : gros comme le poing de bébé
   • Texture : extra fondants (s’écrasent entre la langue et le palais)
3. Laissez bébé découvrir ces morceaux : les toucher, les explorer, les porter à sa bouche, à son rythme.
4. Augmentez progressivement la proportion de morceaux dans les repas sur une à trois semaines.

💡 Astuce : servez des morceaux issus des mêmes ingrédients que la purée. Par exemple, des bâtonnets de carotte vapeur si vous avez fait une purée de carottes.

🔎 Avant de commencer : vérifier les prérequis

Assurez-vous que votre bébé est prêt à commencer la DME :

• Tient assis dans sa chaise haute sans s’affaisser sur les côtés
• A au moins 6 mois
• Bouge sa tête de haut en bas et de droite à gauche
• Coordonne ses mains, sa bouche et ses yeux
• N’a pas de contres-indications à la pratique de la DME
• Parent formé à la sécurité en DME

👉 Retrouvez la liste complète dans l’épisode 2 de mon podcast.

En résumé :

Passer de la purée à la DME est parfaitement possible, même si vous avez commencé par une diversification classique. Le tout est d’y aller progressivement, en respectant le rythme de votre bébé. Grâce à la transition lente, vous facilitez cette étape clé sans stress, ni rejet, et favorisez une alimentation autonome et joyeuse.