Quelle assiette choisir pour bébé ? Le guide complet pour bien débuter la DME

SOMMAIRE

Introduction

C’est souvent une des premières questions qu’on se pose au moment de commencer la DME : “Quelle assiette dois-je acheter pour mon bébé ?”

Et quand on commence à chercher, c’est la panique. Il existe des centaines d’options : avec ou sans ventouse, à compartiments ou non, en bambou, en silicone, en plastique, en inox, avec ou sans dessins…

Alors comment savoir ce qui est vraiment adapté ? Et surtout, comment éviter les pièges des assiettes “mignonnes mais inutiles” ou, pire, “à risques” ?

On va voir ensemble tout ce qu’il faut savoir pour bien choisir l’assiette de ton bébé, selon son âge, sa motricité, et ton mode d’alimentation (purée, DME ou mixte).

Les premiers repas : pas besoin d’assiette !

C’est une erreur très courante, et pourtant, la plupart des bébés n’ont pas besoin d’assiette lors des débuts de la DME.

Pendant les deux premiers mois, je conseille de simplement poser les aliments directement sur le plateau de la chaise haute.

Pourquoi ? Parce qu’à ce stade, ton bébé est encore en phase d’exploration.

Il apprend à attraper, à écraser, à regarder, à sentir. L’assiette, dans ce contexte, devient souvent une distraction de plus.

Beaucoup de bébés passent plus de temps à la retourner, à la taper ou à la mordiller qu’à s’intéresser à ce qu’elle contient.

Et ce n’est pas grave : c’est leur manière d’explorer !

Mais ça devient un peu problématique si tout le repas finit au sol.

En déposant directement les aliments sur le plateau, tu simplifies le moment et tu permets à ton bébé de se concentrer sur sa mission principale : découvrir la nourriture.

Entre 6 et 18 mois : priorité à la sécurité (et à la solidité)

Avant 18 mois, les assiettes doivent avant tout être incassables et sûres.

Bébé découvre le monde avec ses mains, mais aussi avec sa force ! Et à cet âge, un geste brusque, un lancer un peu trop enthousiaste, ça arrive vite.

Les assiettes en silicone

C’est souvent le premier choix des parents, et pour cause : elles sont solides, souples, faciles à nettoyer, et leur ventouse évite bien des drames.

Mais attention, elles ne se valent pas toutes.

Tu as peut-être déjà remarqué que certaines assiettes en silicone “absorbent” le goût du liquide vaisselle ou de la tablette du lave-vaisselle.

Résultat : les aliments prennent un goût chimique désagréable, et ton bébé refuse de manger.

Ce problème vient d’un silicone de mauvaise qualité, trop poreux.

Le bon réflexe ? Choisir du silicone platine. C’est un silicone haut de gamme, pur, inodore et inerte (c’est celui qu’on utilise dans le matériel médical). Il ne relargue aucune odeur, ne prend pas le goût des produits ménagers, et résiste aussi bien à la chaleur qu’au froid.

Tu le trouveras sous les mentions “platinum silicone”, “silicone platine” ou “catalysé au platine”.

S’il n’y a aucune indication, méfiance : c’est probablement un silicone bas de gamme.

Les assiettes en bambou

Très jolies et souvent dotées d’une ventouse, elles donnent un côté naturel et esthétique à la table de bébé.

Mais là encore, prudence : toutes les assiettes dites “en bambou” ne sont pas en bois massif.

Certaines sont fabriquées à partir d’un mélange de poudre de bambou et de colle plastique (mélamine).

Le problème, c’est qu’au contact d’aliments chauds, ces matériaux peuvent libérer des substances chimiques (comme la mélamine ou le formaldéhyde), susceptibles de migrer dans la nourriture.

Et même si les quantités sont minimes, elles sont suspectées d’être nocives à long terme pour les enfants.

C’est pour cela que l’Union européenne a interdit en 2021 la vente des vaisselles fabriquées avec ces mélanges.

Malheureusement, certaines marques étrangères continuent d’en proposer en ligne, souvent à bas prix.

Si tu veux opter pour le bambou, vérifie qu’il soit certifié 100 % bambou naturel, sans résine plastique et conforme aux normes européennes.

Les assiettes en plastique

Elles ont leurs avantages : pas chères, légères et incassables.

Mais là encore, tout dépend du plastique utilisé.

Choisis toujours un plastique sans BPA, sans phtalates et certifié contact alimentaire.

Et ne chauffe jamais les aliments directement dedans, sauf si c’est clairement indiqué sur le produit.

Après 18 mois : place à la “vraie” vaisselle

À partir d’un an et demi, tu peux commencer à envisager de la vaisselle “cassable”, comme la céramique ou le verre.

Oui, tu as bien lu : de la vaisselle qui se casse.

Ce passage symbolique a un vrai intérêt dans le développement de ton enfant.

Il lui permet de comprendre que les objets ont une valeur, une fragilité, et que ses gestes ont des conséquences.

Quand ton bébé jette une assiette en plastique, il n’y a aucune répercussion.

Mais quand il fait tomber une assiette en céramique, il entend le bruit, voit les morceaux, et comprend tout de suite que ce n’est pas sans effet.

C’est une expérience sensorielle et éducative incroyable, souvent sous-estimée.

Évidemment, on ne parle pas de lui donner une porcelaine fine, mais plutôt une petite assiette solide, à sa taille, en céramique épaisse ou en verre trempé.

Le poids légèrement supérieur lui apporte aussi de la stabilité et l’aide à mieux coordonner ses gestes.

C’est une belle étape d’autonomie, et souvent, elle s’accompagne d’un vrai changement de comportement à table, moins de jets d’assiettes, plus de concentration, plus de respect de l’objet et du moment du repas.

Faut-il une assiette à compartiments ?

Grande question.

Les assiettes à compartiments ont un avantage évident : elles permettent de séparer les aliments.

Certains enfants, surtout ceux qui entrent dans une phase de néophobie alimentaire, apprécient que rien ne se touche.

Cela peut les rassurer, les aider à mieux identifier ce qu’ils mangent et à accepter plus facilement les nouveautés.

C’est aussi pratique pour toi : tu visualises les portions, et tu peux équilibrer facilement le repas.

Mais il y a un revers : les enfants peuvent devenir dépendants de ces séparations.

Certains refusent ensuite de manger si les aliments se touchent, ce qui peut devenir problématique à la cantine.

C’est pourquoi je conseille de varier : utiliser parfois une assiette compartimentée, parfois une assiette simple.

Et si je devais n’en garder qu’une, ce serait une assiette sans compartiment, plus proche de ce que ton enfant rencontrera dans la vie de tous les jours.

Et les assiettes à dessins ?

Elles sont souvent adorables, colorées, et donnent envie d’acheter toute la collection.

Mais attention à ne pas en abuser.

Chez les tout-petits, surtout avant un an, les dessins peuvent être une source de distraction ou de frustration.

Bébé essaie parfois d’attraper le motif, pensant que c’est un aliment, et finit frustré.

Mieux vaut commencer avec des tons neutres, doux et apaisants, qui favorisent la concentration sur la nourriture.

Plus tard, vers 18 mois ou 2 ans, les dessins peuvent devenir un outil ludique.

Certains enfants prennent plaisir à “découvrir le dessin” au fond de leur assiette en mangeant.

Et si ton enfant traverse une période difficile avec la nourriture (néophobie, manque d’appétit), une assiette rigolote ou à son effigie peut parfois raviver l’intérêt pour le repas.

Image par https://ciboulo.com/jeu-dans-mon-assiette-repas-en-moments-ludiques/

En résumé

Au tout début : pas d’assiette, le plateau suffit.
De 6 à 18 mois : assiettes incassables en silicone platine, bambou massif, inox ou plastique certifié.
Après 18 mois : possibilité de passer à la vaisselle cassable (céramique ou verre).
Varie entre assiettes avec et sans compartiments.
Préfère des assiettes neutres et calmes avant un an.